Receta de galletas de media luna

Excelente receta que hemos encontrado en Simple Reciepes sobre galletas de almendra con forma de media luna,

Ingredientes

  • 1 taza de mantequilla, temperatura ambiente
  • 2/3 taza de azúcar
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1 cucharadita de extracto de almendra
  • 2 1/2 tazas de harina
  • 1 taza de harina de almendras (puede sustituir las almendras molidas *)
  • 1/4 taza de azúcar en polvo para espolvorear
  • * Puede utilizar fileteadas, almendras blanqueadas y molerlas, pero usted tendrá una muy quebradiza, difícil de trabajar con la masa. Todavía va a gusto bueno.

Preparación de las galletas

  • Batir la mantequilla y el azúcar hasta que esté suave y esponjosa. Agregue los extractos y mezclar.
  • Añadir la harina y la harina de almendras. Mezclar bien.
  • Tome cucharadas generosas de la masa (que será ligeramente desmenuzable) y rodar en una bola pequeña, alrededor de una pulgada de diámetro, y luego dar forma a una forma de media luna.
  • Colocar sobre papel de pergamino y hornear a 350 ° F durante 15 a 20 minutos o hasta que una luz dorada.
  • Espolvorear con azúcar en polvo.
  • Para decadencia añadido permiten enfriar las galletas y sumergir un extremo de ellos en un poco de chocolate derretido, y luego dejar que la endurecen chocolate.

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